Distinctions et concours
Maître Cuisinier de France
Membre de l'Académie Culinaire de France
Double Médaille d’Or à la Coupe du Monde des Arts Culinaires EXPOGAST 1998
Médaille d’Or aux Olympiades des Cuisiniers IKA 2000
Médaille d’Or au salon mondial IGEHO 1999
Lauréat du Prix d’Excellence de l’Académie Nationale de Cuisine
Concours « Un des Meilleurs Ouvriers de France » 2000 et 2007
Membre du Club Gastronomique Prosper Montagné
Président de la Fraternelle des Cuisiniers d'Alsace depuis 2018