Chef à domicile

Vous ne pouvez toujours pas aller au restaurant mais vous pouvez enfin recevoir jusqu’à 50 personnes chez vous ou dans votre jardin.

Bien sûr, il ne s’agit pas d’oublier les règles de sécurité évidentes,
mais plutôt de sortir doucement
d’une sorte d’hibernation qui aura duré bien longtemps.

Alors pourquoi pas vous offrir, ainsi qu’à vos proches,
quelques heures surprenantes ?

Je vous propose une expérience gastronomique unique,
dans le confort et l’intimité de votre intérieur.

Soyez assuré.e que je prendrai toutes les mesures sanitaires
pour notre sécurité en appliquant les gestes barrière :
gants, masque, gel, lavage des mains, distanciation…
À vous de faire la même chose !

En cette période de confinement,
sans doute vous êtes-vous lassé.e de réfléchir aux menus de la semaine,
à la liste de courses, aux envies ou aux interdits des uns et des autres…
En un mot, vous avez envie de faire une pause,
de mettre les pieds sous la table,
envie que quelqu’un d’autre se charge de tout ça…

Mon chef à moi ! Vous en rêvez, je le fais !

Après vous avoir guidé dans le choix de votre menu,
j’établis un devis précis en fonction du nombre d’invités
et des prestations demandées (au minimum 4 personnes).

Je me charge de l’achat de tous les ingrédients nécessaires
auprès de producteurs avec lesquels je travaille depuis de nombreuses années
et je vais moi-même les chercher le jour de votre réception
afin d’en contrôler la fraîcheur et la qualité.
Je privilégie les produits de saison et les produits locaux...

Dans votre assiette, je vous présente une saison, une saveur, une couleur…

Votre cuisine, c’est la mienne

Je m’installe seul derrière vos fourneaux pour réaliser votre menu idéal deux heures avant le début du repas avec mon propre matériel.
Je vous laisse le soin de réaliser la présentation de votre table.

À mon départ, la cuisine aura été nettoyée et rangée.

Vous êtes invité chez vous à passer à table

Sans que vous ayez à passer des heures en cuisine,
faites déguster à vos invités ou à votre famille
un repas digne d’un grand restaurant dans le confort de votre maison.

Vous profiterez du plaisir de recevoir et offrirez une expérience unique !

Choisissez parmi mes 4 propositions de menu et laissez-vous emporter !

Si vous le souhaitez, je peux également
réaliser et organiser l’apéritif qui précédera votre repas, apporter le pain qui accompagnera les plats, vous proposer un ensemble de vins qui s’accorderont parfaitement avec le menu de votre choix ou venir accompagné d’un maître d’hôtel qui assurera le service.

N’hésitez pas à nous faire part de vos souhaits pour la composition des menus.
Toutes vos suggestions seront les bienvenues.

Maître Cuisinier de France
Double Médaille d’Or à la Coupe du Monde des Arts Culinaires EXPOGAST 1998
Médaille d’Or aux Olympiades des Cuisiniers IKA 2000
Médaille d’Or au salon mondial IGEHO 1999

1 rue de Londres
67150 Erstein
France
+33(0)6 78 53 59 14